Redacción HoraXHora
Cuando la Navidad apenas empieza a asomar sus adornos en la ciudad y los hogares se llenan del ánimo de festejar, ¿qué mejor modo de hacerlo que preparando una deliciosa bebida caliente?
El jengibre y el chocolate son los reyes de la temporada servidos en hermosas tazas de cerámica, pero una nueva receta se les une. Se trata del chocolate caliente con ron Brugal.
La fama de esta receta llegó cuando The New York Times, uno de los medios de comunicación más reconocidos y de mayor prestigio de Estados Unidos, publicó un artículo en diciembre del año pasado sobre una bebida caliente llamada “The Hot Dominicana”. El reportaje invitaba a los lectores a disfrutar una taza caliente de chocolate con ron Brugal en una receta diferente y muy original que fue bautizada con el nombre de “The Hot Dominicana”.
Ingredientes:
10 onzas de chocolate (60% de chocolate) 2 tazas de leche 3 ozs de ron Brugal 3 ozs de licor de café 3 D4 crema de leche.
Preparación:
Se disuelve el chocolate con la leche caliente, a esta mezcla se le agrega el licor y el ron. Se sirve caliente en una jarra y se le coloca crema de leche en el tope. Se puede decorar con lascas de chocolate por encima. Puede servirse con bizcocho.
