Redacción HORAXHORA
El director comercial de Almacenes Frigoríficos Dominicanos (Alfridomsa Caucedo), Víctor Santana Cueto afirmó que el país está “rezagado” en el sector exportación, por los altos niveles de importación.
Según el ejecutivo privado, esa situación se debe al hecho de que la República Dominicana “está cada vez más comprometida con prácticas agrícolas sostenibles y responsables en todas las etapas de la producción”.
“Europa, por ejemplo, que es el mercado que más demanda de productos agrícolas requiere, está siendo riguroso con los estándares en temas de medio ambiente e inocuidad de los alimentos”, explicó.
Según datos presentados en la tercera edición de Conversaenor, el número total de instalaciones con certificación FSSC 2200 a nivel mundial, es de 32,792, de las cuales 4,988 elaboran material de empaque.
Latino América y el Caribe tienen un total de 3,012 instalaciones certificadas, de las que República Dominicana solo cuenta con 23, equivalente a una participación en la región de apenas 0.8%.
Durante su participación en el panel: “Experiencias de una exportación confiable”, Santana aseguró que “en los campos se pierden toneladas de producto desde el momento en que sus precios no son factibles”.
En ese sentido, el exponente consideró que “esto se debe a que algunas empresas no se han enfocado en llevar su producción a mercados internacionales” y que la única manera que esto se consigue “es implementando sistemas no solo de seguridad, sino de calidad”.
De acuerdo con la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac) el valor de las importaciones de alimentos, bebidas y tabaco de la región se quintuplicó en los últimos 20 años, mientras el superávit comercial de la zona se multiplicó por siete en promedio.
“Sin embargo”, precisó, “las situaciones son diferentes a nivel subregional. En el Caribe los números están en rojo, y es que para el período 2019-2021 hubo un déficit de US$-2,766 millones”.
Conforme a los datos del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (Prodominicana), las exportaciones e importaciones del país registran un déficit de US$10,484.6 millones desde el período 2015-2022.
Mientras, el gerente de operaciones y calidad de Atlantic Caribbean Packaging, Ramón Figueroa, aseguró que el mercado es uno de los entes principales que empujan a que las empresas se preocupen por certificarse.
Apuntó que para que haya cambios las organizaciones deben entender que tienen que implementar sistemas que sean parte de su cultura.
