Santo Domingo, República Dominicana, sábado 20 de abril, 2024

Ministro de Agricultura asegura consumo de cerdo no ha bajado

El ministro Agricultura, Limber Cruz aseguró que en los principales supermercados del país no ha bajado el consumo de cerdo, adquirido a través de estos establecimientos.

Señaló que la información fue dada en una reunión con representantes de esos establecimientos.

“Si hay una cosa que estamos llevando en este proceso es con toda la cadena, qué hicimos nosotros, reunirnos con los embutidores, reunirnos con los supermercados y para sorpresa hasta para mí, el consumo de cerdo a ellos no les ha bajado y está normal”, sostuvo Cruz.

Cruz sostuvo que en el país aún no se ha muerto un solo cerdo de granja organizada que lleve la bioseguridad producto de la Fiebre Porcina Africana, la cual está presente en 11 provincias.

El funcionario sostuvo que en República Dominicana hay granjas porcinas tan sofisticadas como en Estados Unidos y otras partes del mundo con sus protocolos.

“Aquí hay granjas de cerdos tan sofisticadas como en Estados Unidos y cualquier parte del mundo con genética”, indicó el ministro durante su participación en el programa Hoy Mismo, de Color Visión.

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