Santo Domingo, República Dominicana, miércoles 5 de octubre, 2022

El chocolate para días lluviosos

Redacción HoraxHora

Los tiempos de lluvias son tomados por algunas personas para mantenerse relax en casa. Si eres de esos y te gusta cocinar recetas que se adapten al momento, aquí te dejamos algunas opciones.

Para la artista de la cocina dominicana, Jacqueline Henriquez, un chocolate caliente nunca está de más y cuando lo acompañas con un delicioso aperitivo como lo es el bizcocho, forman el complemento perfecto.

1. Chocolate

Ingredientes:

4 Tabletas de Chocolate
1 Astilla de canela.
1 Anís de estrella.
¼ Cucharadita de sal.
4 Tazas de leche.
½ Cucharadita de fécula de maíz disuelta en 1 de agua.

Modo de preparación:

Colocar las tabletas de Chocolate Embajador en una olla pequeña junto a las especias, sal y leche, mover hasta que se disuelvan las tabletas y rompa el hervor. Verter la fécula de Maíz sin dejar de mover y esperar a que espese. Este chocolate lo puedes acompañar con el bocadillo de tu preferencias, ya sea unas tostadas, pan de maís, bizcocho, galletitas y ¡a disfrutar!

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