Una calurosa tarde de verano, el canto de las golondrinas, la brisa del mar o el encanto de los pueblos de interior es el momento ideal para disfrutar del sabor y la frescura de un buen helado. Ya sea en forma de postre o merienda, los helados son uno de los alimentos preferidos por pequeños y mayores cuando llega el calor.
Tipos de helados
Hay muchos tipos de helados y para todos los gustos. Estos se pueden clasificar en tres grupos en función de su composición: helados cremosos, helados con agua y zumos de frutas (polos, sorbetes y granizados) y helados de yogur (helados con base de yogur y yogures helados).
Y, a su vez, todos ellos pueden ser de elaboración casera, artesanal o industrial.
